99% एरिथ्रिटोल प्राकृतिक स्वीटनर कैस 149-32-6 C4H10O4

एरिथ्रिटोल, एक भराव स्वीटनर, आणविक सूत्र C4H10O4 के साथ एक चार-कार्बन चीनी शराब है।एरिथ्रिटोल प्रकृति में व्यापक रूप से मौजूद है, जैसे कि कवक, मशरूम, लाइकेन, खरबूजे और फल, खरबूजे, अंगूर और नाशपाती, और पशु नेत्रगोलक क्रिस्टल, प्लाज्मा, भ्रूण द्रव, वीर्य और मूत्र में भी कम मात्रा में पाया जा सकता है। किण्वित भोजन, शराब, बीयर, सोया सॉस और खातिर।ग्लूकोज किण्वन से निर्मित, यह एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है, जिसमें एक ताज़ा मीठा स्वाद होता है, नमी को अवशोषित करना आसान नहीं होता है, उच्च तापमान पर स्थिर होता है, पीएच की एक विस्तृत श्रृंखला में स्थिर होता है, जब मुंह में घुल जाता है, तो इसमें हल्का ठंडा एहसास होता है, विभिन्न प्रकार के भोजन के लिए उपयुक्त।

1. एरिथ्रिटोल का व्यापक रूप से पके हुए उत्पादों, सभी प्रकार के पेस्ट्री, डेयरी उत्पादों, चॉकलेट, कैंडी, टेबल चीनी, च्यूइंग गम, शीतल पेय, आइसक्रीम और अन्य खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जा सकता है, न केवल भोजन के रंग, स्वाद को बनाए रखने के लिए बेहतर है, बल्कि भोजन को खराब होने से भी प्रभावी ढंग से रोक सकता है।
2. एरिथ्रिटोल ग्लाइकॉल मधुमेह रोगियों के लिए बहुत उपयुक्त है क्योंकि एंजाइमों द्वारा इसे कम करना आसान नहीं है, इसलिए यह ग्लाइसेमिक चयापचय और ग्लूकोज परिवर्तनों में शामिल नहीं है।इसका उपयोग कम कैलोरी वाले स्वास्थ्य भोजन के विकल्प के रूप में भी किया जा सकता है, जो मोटापे, उच्च रक्तचाप और हृदय रोगियों के लिए बहुत उपयुक्त है
3. खपत के बाद कोलन में एरिथ्रिटोल को किण्वित नहीं किया जाता है, इसलिए इसका बिफीडोबैक्टीरियम पर स्पष्ट मूल्य वर्धित प्रभाव होता है, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट से बच सकता है और मानव प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है।
4. एरिथ्रिटोल, चीनी शराब का क्षय प्रतिरोध कार्य बहुत स्पष्ट है, क्षरण का मुख्य कारण मौखिक दांतों के तामचीनी के स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटन्स के क्षरण के कारण होता है, एरिथ्रिटोल के कारण, चीनी शराब का उपयोग रोगज़नक़ द्वारा नहीं किया जा सकता है, और इस प्रकार बनाया जाता है कैंडी और विशेष सफाई दांत बच्चों के मौखिक स्वास्थ्य की रक्षा के लिए एक बहुत ही सकारात्मक भूमिका है।