| आइटम | विनिर्देश |
|---|---|
| प्रकटन | सफेद से ऑफ-व्हाइट पाउडर |
| स्वाद | विशिष्ट |
| सुखाने पर हानि | एनएमटी 10% |
| प्रोटीन | 20%-40% |
| कोंड्रोइटिन सल्फेट | एनएलटी 2.0% |
| खनिज पदार्थ | एनएलटी 45.0% |
| कार्बोहाइड्रेट | एनएलटी 10.0% |
| भारी धातुएँ | एनएमटी 20पीपीएम |
| कुल बैक्टीरिया गणना | एनएमटी1000सीएफयू/जी |
| यीस्ट और मोल्ड | एनएमटी100सीएफयू/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
| ई.कोली | नकारात्मक |
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