ग्रीन टी कैटेचिन ने कई लाभकारी प्रभाव दिखाए हैं। आधुनिक शोध से पता चलता है कि ये लाभ मुख्य रूप से एपिगालोकैटेचिन गैलेट (EGCG) के कारण हैं, जो ग्रीन टी में मुख्य कैटेचिन है। EGCG कुल कैटेचिन का लगभग 30%-50% बनाता है और विटामिन सी और ई की तुलना में 25-100 गुना अधिक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि प्रदर्शित करता है।
हमारा EGCG 90%, 95% एक शुद्ध, परिभाषित पदार्थ है जो ग्रीन टी से जुड़े सभी स्वास्थ्य लाभों को इसकी सबसे केंद्रित रूप में प्रदान करता है। यह अत्यधिक संगत घटक स्वाद पर न्यूनतम प्रभाव के साथ खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों और आहार पूरक में शामिल किया जा सकता है। उत्पाद एक सफेद से हल्के गुलाबी पाउडर के रूप में दिखाई देता है।
उत्पाद की विशेषताएं
महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभों के साथ अत्यधिक शुद्ध सफेद से हल्के गुलाबी यौगिक
रंग या स्वाद पर कोई बड़ा प्रभाव डाले बिना आहार पूरक, खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों और सौंदर्य प्रसाधनों में जोड़ा जा सकता है
वैश्विक ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट बाजार में सर्वोत्तम लागत-प्रदर्शन अनुपात प्रदान करता है
कैफीन मुक्त (< 0.1%)
शारीरिक कार्य
एंटी-एथेरोजेनिक प्रभाव - कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड को कम करता है
चयापचय और वसा ऑक्सीकरण को बढ़ाता है
रक्त के थक्के को कम करता है
प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाता है
वजन घटाने को बढ़ावा देता है
एंटी-कैंसर गुण प्रदर्शित करता है
95% EGCG का HPLC क्रोमैटोग्राम
अनुप्रयोग
फार्मास्युटिकल घटक
बहुआयामी हरा खाद्य योजक और स्वास्थ्य खाद्य कच्चा माल