| लैटिन नाम | कैमेलिया सिनेंसिस ओ. केट्ज़े |
| उपयोग किया जाने वाला पौधा | पत्ती (सूखी, 100% प्राकृतिक) |
| मूल देश | पी. आर. चीन |
| सक्रिय तत्व | पॉलीफेनोल, कैटेचिन, ईजीसीजी |
चाय पौधे की पत्तियां हैंकैमेलिया सिनेंसिसकुंत्ज़े, थेसी, मुख्य रूप से चीन, भारत, श्रीलंका, केन्या और अन्य क्षेत्रों में उगाया जाता है। प्रसंस्करण तकनीकों के आधार पर, चाय को ग्रीन टी, ब्लैक टी, ओलोंग, व्हाइट टी, येलो टी,और साबली चायहरी चाय में कैटेचिन और थियानिन सहित कई सक्रिय तत्व होते हैं।
कैटेचिन चाय पॉलीफेनोल में मुख्य घटक हैं, जिनमें ईजीसी, डीएल-सी, ईसी, ईजीसीजी, जीसीजी और ईसीजी शामिल हैं। ये यौगिक एंटीऑक्सिडेंट, एंटीबायोटिक,एंटीवायरल, एंटीट्यूमर और एंटीम्यूटेशन प्रभाव, साथ ही प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाता है और रक्त लिपिड और स्टेरॉयड को कम करता है।
हरी चाय कैटेचिन और पॉलीफेनोल
| चाय पॉलीफेनोल | कैटेचिन | ईजीजीसी | सीएएफ |
|---|---|---|---|
| - | - | 98% | 0.1% |
| - | - | 95% | 0.1% |
| - | - | ९०% | 0.1% |
| - | - | 80% | 0.5 प्रतिशत |
| - | - | ७०% | 0.5 प्रतिशत |
| - | - | ६०% | 0.5 प्रतिशत |
| 98% | 80% | 50% | 1% |
| 98% | 75% | ४५% | 3% |
| 95% | ७०% | ४५% | 5% |
| ९०% | 50% | ४०% | 5% |
| 50% | 30% | १५% | 10% |
कागज के ड्रम में पैक करें जिसमें दो प्लास्टिक के बैग हों। शुद्ध वजनः 25 किलोग्राम/ड्रम
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