भोजन के लिए हर्ब रोज़मेरी एक्सट्रेक्ट पाउडर उर्सोलिक एसिड / कार्नोसिक एसिड

उत्पाद विवरण

लैटिन नाम: रोसमारिनस ऑफिसिनैलिस
परिवार:लैमियासी
प्रयुक्त पौधे का भाग:जड़ी बूटी
सक्रिय तत्व:रोस्मारिनिक एसिड;कार्नोसिक एसिड;उर्सोलिक एसिड

सक्रिय अवयवों की आणविक संरचना:

 

उत्पाद विनिर्देश:

5% - 80% रोसमारिनिक एसिड (पानी में घुलनशील)

5% - 25% कार्नोसिक एसिड (तेल में घुलनशील)

25% ~ 90% उर्सोलिक एसिड

उत्पाद का परिचय:

कार्नोसिक एसिड (तेल में घुलनशील)------माइक्रोसोमल और लिपोसोमल सिस्टम में लिपिड पेरोक्सीडेशन के शक्तिशाली अवरोधक, प्रोपाइल गैलेट से अधिक प्रभावी, पल्स रेडियोलिसिस द्वारा उत्पन्न पेरोक्सिल रेडिकल्स का अच्छा मेहतर, एच को परिमार्जन करने के लिए प्रकट होता है₂हे₂, और पेरोक्सीडेज सिस्टम के लिए एक सब्सट्रेट के रूप में भी कार्य करता है। नए शोध से पता चलता है कि कार्नोसिक एसिड (सीए), जड़ी बूटी मेंहदी में सक्रिय घटक, न्यूरोप्रोटेक्टिव है, गंभीर प्रतिकूल प्रभाव पैदा किए बिना न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारी के इलाज के लिए उपयोग किए जाने वाले कई एजेंटों की विशेषता है, यह दिखाते हैं कि सीए एक नए सिग्नलिंग मार्ग को सक्रिय करता है जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को मुक्त मूलक क्षति से बचाता है, जो स्ट्रोक और अन्य न्यूरोडीजेनेरेटिव स्थितियों जैसे पार्किंसंस और अल्जाइमर रोगों में देखा जाता है।

Rosmarinic एसिड (पानी में घुलनशील)------रोज़मेरी से पृथक एक प्राकृतिक पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट कार्बोक्जिलिक एसिड (रोसमारिनस ऑफिसिनैलिस), जिसमें एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ और रोगाणुरोधी गतिविधियां होती हैं, रोजमारिनिक एसिड की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि विटामिन ई की तुलना में अधिक मजबूत होती है, जिसका व्यापक रूप से खाद्य संरक्षण के लिए उपयोग किया जाता है।जापान में रोस्मारिनिक एसिड से भरपूर अर्क, गार्निश का उपयोग किया जाता है और ताजे समुद्री भोजन के शेल्फ जीवन में सुधार करता है।

उर्सोलिक एसिड------urson के रूप में भी जाना जाता है, prunol और malol एक पेंटासाइक्लिक ट्राइटरपेनॉइड यौगिक है जो स्वाभाविक रूप से बड़ी संख्या में शाकाहारी खाद्य पदार्थों, औषधीय जड़ी-बूटियों और अन्य पौधों में प्रस्तुत किया जाता है।हम रोज़मेरी (रोज़मारिनस ऑफ़िसिनैलिस लिनन) की पत्ती से उर्सोलिक एसिड निकालते हैं।अनुसंधान इंगित करता है कि ursolic एसिड अपनी एंटी-ऑक्सीडेंट गतिविधि द्वारा एंटी-एजिंग, एंटी-फ्रीकल पर एक अच्छा प्रभाव डालता है।यह त्वचा की कोलेजन बंडल संरचनाओं और इसकी लोच को बहाल करके झुर्रियों और उम्र के धब्बों की उपस्थिति को रोक सकता है।एक कॉस्मेटिक एजेंट के रूप में, यह स्थिर है, जिसका रंग और गंध समय के साथ आसानी से नहीं बदलेगा, और स्पर्श करने की अच्छी समझ है।इस प्रकार यह कच्चे माल के रूप में स्वास्थ्य भोजन, दवा और कॉस्मेटिक क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है।

शारीरिक कार्य

1. एंटीऑक्सीडेंट और एंटीट्यूमर गतिविधि
2. हल्के शामक, चिंता में कमी और हिप्नोटिक्स
3. मूड और संज्ञानात्मक वृद्धि, हल्के शामक और नींद सहायता के लिए संशोधित करें
4. स्मृति बढ़ाने वाले गुण
5. व्यापक रूप से हल्के शामक और जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में उपयोग करें।

 
अनुप्रयोग

1. खाद्य योजक;पेय