2022-04-08
सनफुल ने एक अकादमिक पेपर प्रकाशित किया: कैटेचिन कंकाल की मांसपेशियों के प्रदर्शन को बढ़ाता है
जनवरी 2019 में, सनफुल के महाप्रबंधक डॉ. झांग शेंग की टीम ने 'खाद्य विज्ञान और पोषण में महत्वपूर्ण समीक्षा' में एक लेख प्रकाशित किया।
मांसपेशियों से संबंधित विकार, जैसे कि सरकोपेनिया और कैशेक्सिया, जो उम्र बढ़ने और पुरानी बीमारियों के कारण होता है, मांसपेशियों और ताकत को अलग-अलग डिग्री तक नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे मानव स्वास्थ्य गंभीर रूप से प्रभावित हो सकता है।विश्व स्तर पर, चाय तीन सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक है, और इसके प्रमुख सक्रिय संघटक कैटेचिन को पेशी शोष में देरी और आंदोलन को बढ़ाने के लिए सूचित किया गया है।हालाँकि, वर्तमान में, इसकी भूमिकाओं और संबंधित तंत्रों को विस्तृत करने के लिए कोई व्यवस्थित समीक्षा नहीं है।यह लेख मायोजेनिक स्टेम सेल, माइटोकॉन्ड्रिया के बायोजेनेसिस, प्रोटीन के संश्लेषण और गिरावट, ग्लूकोज स्तर के विनियमन, और मांसपेशी कोशिकाओं में लिपिड के चयापचय के भेदभाव में कैटेचिन के कार्यों और तंत्र की समीक्षा करता है;और (2) रक्त वाहिकाओं, हड्डियों और तंत्रिकाओं पर कैटेचिन का प्रभाव जो कंकाल की मांसपेशियों से निकटता से संबंधित हैं।कैटेचिन उम्र बढ़ने और बीमारियों के कारण होने वाले मांसपेशियों से संबंधित विकारों को रोक सकते हैं, कम कर सकते हैं, देरी कर सकते हैं और यहां तक कि उनका इलाज भी कर सकते हैं।
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